南ドイツの食事 -コース料理 2- |
サラダ | |||
だいたい、スープが出るか、サラダが出るかのどっちかでした。 (ツアー旅行のため、メニューはおまかせです。) 旅行の間、どうしても、野菜不足になってしまうので、サラダが出たときは、うれしかったです♪ |
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マイナウ島のレストランで。。 | リンダウのホテルの夕食で。。 グリーンアスパラが、たっぷり! おいしかったですよ♪ |
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メイン | ||||
メインディッシュは、とにかく量が多いので、半分くらい残したのも、多かったです。3日目くらいまでは、ちょっと。。でしたが、後半はとてもおいしい料理ばかりでした。 |
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郷土料理 | ||||
クネーデルと ソーセージ クネーデルは、パンでできた団子です。私はちょっとダメでした。(^_^;) (ドイチェスハウス) |
ヴィーナーシュニッツェル おいしいカツレツです。 このポテトもgood! (ホーエンツォレルン城) |
マウルタッシェン 挽肉の具を、小麦の皮で包んだもの。 とにかく、大きい! (テュービンゲン) |
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肉料理 | ||||
ツビーベルフラシュ タマネギのソースが なかなかでした♪ (ホルンベルク城) |
子牛のすね肉の ワイン煮込み おいしかったです!! (リンダウのホテル) |
ロースト肉 味はまあまあでしたが、 大きすぎて。。 (キーム湖) |
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魚料理 | ||||
ボーデン湖の魚の料理 あっさりした味で、 おいしかったです。 (マイナウ島) |
魚にかかったソースがおいしかったです。 ホーレンソウとライスが ついていました。 (ポストホテル) |
マス(だったかな?) あまり、おいしく ありませんでした。 (ローテンブルクのホテル) |
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